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              實驗型干酪槽

              簡要描述:GL20實驗型干酪槽專為實驗室模擬干酪生產工藝設計制造,性能*,使用方便,可制造所有的干酪品種。全不銹鋼制造,平躺式放置的槽體使用衛生。槽體帶有可拆卸的不銹鋼攪拌槳,攪拌速度可調。槽體為三層設計。夾層加熱,在磁力水泵的作用下,水在槽體的夾套中循環,溫度可從常溫到90℃,確保槽體內牛奶受熱均勻。

              • 產品型號:GL-20
              • 廠商性質:生產廠家
              • 更新時間:2023-11-13
              • 訪  問  量:7601

              詳細介紹

              GL20實驗型干酪槽專為實驗室模擬干酪生產工藝設計制造,性能*,使用方便,可制造所有的干酪品種。全不銹鋼制造,平躺式放置的槽體使用衛生。槽體帶有可拆卸的不銹鋼攪拌槳,攪拌速度可調。槽體為三層設計。夾層加熱,在磁力水泵的作用下,水在槽體的夾套中循環,溫度可從常溫到90,確保槽體內牛奶受熱均勻。

              實驗型干酪槽主要特點

              1、加熱和攪拌牛奶并保持在一個準確的溫度以加入發酵劑和凝乳酶

              2、凝結時保持在某個溫度

              3、切割和復原凝乳

              4、加熱和逐漸地攪拌并準確地燙洗凝乳

              5、保持更高的溫度,并進一步攪拌

              6、處理凝乳或振動

              7、抽取乳清

              8、加鹽、碾磨

              10、批次式生產,zui小投樣量10L

              11、數字顯示槽內物料的PH

              12、攪拌器停止/啟動和變速控制

              13、可與電腦相連接,實時監測和記錄溫度和PH值的變化

              技術參數

              工作能力:20

              溫度范圍:環境溫度到90

              攪拌槳: 不銹鋼

              攪拌驅動電機:90瓦,0-60/

              攪拌驅動聯接系統設計成槳的旋轉速率為0-90/

              磁力水泵zui大流速20L/MIN

              PH探頭: 食品型,0-14PH

              濾板: 不銹鋼

              不銹鋼水平刃凝乳刀:一把

              不銹鋼垂直刃凝乳刀:一把

              干酪擠壓:10.5公斤模子或11公斤模子

              電源 220-240V 50Hz 3kW

              尺寸:900 x 650 x 750mm(L x W x H)

              重量:100KG

              注:其他規格干酪槽,5-500L之間可定制

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